Tepung roti segar
GI tinggi
GL 57.2 per cangkir (108 g) · GL 53 per 100 g
- Kandungan protein sedang
- Beban glikemik sangat tinggi
Tepung roti segar memiliki indeks glikemik 74 (Tinggi). Satu cangkir (108 g) menambah beban glikemik sebesar 57.2.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174928 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 29.3 per 100 g Whole grain rye bread has a lower glycemic load and higher fiber content, making it better for insulin resistance.
roti gandum hitam utuh renyah - GL 16 per 100 g Sprouted grain bread provides more fiber, vitamins, and a gentler effect on blood sugar than dry white bread.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 25 per 100 g Chickpea flour flatbread is high in protein and fiber and has a much lower glycemic impact.
Tepung kacang arab
Bentuk Tepung roti segar
- GI 70 · GL 50 per 100 g panko
Tepung roti gaya panko - GI 70 · GL 53 per 100 g panko
Panko otentik - GI 74 · GL 53 per 100 g roasted
remah roti panggang - GI 74 · GL 53 per 100 g seasoned
tepung roti berbumbu - GI 74 · GL 53 per 100 g blonde
Tepung roti ringan - GI 75 · GL 56 per 100 g gluten free
Tepung roti bebas gluten
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung roti segar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 108 g | 57.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 72 g |
| Gula (total) | 5 g |
| Alami | 5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 3.2 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 4 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein sedang
- Mengandung beberapa serat makanan
- Beban glikemik sangat tinggi
- Produk biji-bijian olahan
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung roti segar?
Tepung roti segar memiliki indeks glikemik 74 (Tinggi). Satu cangkir (108 g) memiliki beban glikemik 57.2; per 100 g beban glikemiknya 53.
Apakah Tepung roti segar cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung roti segar memiliki indeks glikemik tinggi (74) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah roti gandum hitam utuh renyah.
Bentuk Tepung roti segar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tepung roti segar dalam basis data ini, Tepung roti gaya panko memiliki beban glikemik terendah (50 per 100 g).
Cek Tepung roti segar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
