Tepung roti segar
GI tinggi
GL 54.7 per cangkir (108 g) · GL 50.6 per 100 g
- Sekitar 13 g protein per 100 g, dari tepung terigu.
- Roti putih kering: GI sekitar 75 dan beban glikemik sekitar 54 per 100 g.
Tepung roti segar memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu cangkir (108 g) menambah beban glikemik sebesar 54.7.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174928 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.3 per 100 g Almond flour coats and binds the same way with very few digestible carbohydrates.
Tepung almond - GL 31.7 per 100 g Rolled oats make a crunchy coating or binder with more fibre and a lower glycemic load.
Oat - tanpa GI Finely grated parmesan gives a crisp crust on baked dishes with almost no carbohydrates.
Keju Parmesan
Bentuk Tepung roti segar
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung roti segar adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 395 kcal |
| Karbohidrat | 71.98 g |
| Gula (total) | 6.2 g |
| Alami | 6.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.5 g |
| Larut | 1.3 g |
| Tidak larut | 3.2 g |
| Protein | 13.35 g |
| Lemak | 5.3 g |
| Jenuh | 1.06 g |
| Tidak jenuh | 4.24 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 13 g protein per 100 g, dari tepung terigu.
- Cukup rendah lemak: sekitar 5 g per 100 g.
- Roti putih kering: GI sekitar 75 dan beban glikemik sekitar 54 per 100 g.
- Hanya sekitar 4,5 g serat per 100 g.
- Sekitar 730 mg natrium per 100 g.
- Lapisan tepung roti menyerap lemak gorengan.
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung roti segar?
Tepung roti segar memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu cangkir (108 g) memiliki beban glikemik 54.7; per 100 g beban glikemiknya 50.6.
Apakah Tepung roti segar cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung roti segar memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bentuk Tepung roti segar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tepung roti segar dalam basis data ini, tepung roti gandum utuh memiliki beban glikemik terendah (48.5 per 100 g).
Cek Tepung roti segar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
