Tepung roti bebas gluten
GI tinggi
GL 84 per cangkir tipikal (150 g) · GL 56 per 100 g
- Bebas gluten untuk penderita celiac atau sensitif gluten
- Indeks glikemik dan beban glikemik tinggi
Tepung roti bebas gluten memiliki indeks glikemik 75, sama dengan Tepung roti segar polos (75). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 84.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Tepung roti segar
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung roti bebas gluten adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 75 g |
| Gula (total) | 4 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 2 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 4 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 3.5 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Bebas gluten untuk penderita celiac atau sensitif gluten
- Rendah lemak jenuh
- Indeks glikemik dan beban glikemik tinggi
- Sedang diproses
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung roti bebas gluten?
Tepung roti bebas gluten memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 84; per 100 g beban glikemiknya 56.
Apakah Tepung roti bebas gluten cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung roti bebas gluten memiliki indeks glikemik tinggi (75). Penderita resistensi insulin sebaiknya membatasi konsumsinya.
Bentuk Tepung roti segar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tepung roti segar dalam basis data ini, tepung roti gandum utuh memiliki beban glikemik terendah (48.5 per 100 g).
Cek Tepung roti bebas gluten di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
