Tepung beras
GI tinggi
GL 107.4 per cangkir (158 g) · GL 68 per 100 g
- Secara alami bebas gluten
- Indeks glikemik sangat tinggi (85)
Tepung beras memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir (158 g) menambah beban glikemik sebesar 107.4.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #790214 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memiliki dampak glikemik yang jauh lebih rendah serta kandungan lemak sehat dan protein yang lebih tinggi dibandingkan tepung beras.
Tepung almond - GL 17.1 per 100 g Ini jauh lebih tinggi serat pangan, yang memperlambat penyerapan glukosa dan meningkatkan kontrol gula darah.
Tepung kelapa - GL 4.5 per 100 g Kandungan protein dan seratnya yang sangat tinggi menghasilkan respons glikemik minimal dibandingkan dengan tepung beras olahan.
Tepung lupin
Bentuk Tepung beras
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung beras adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 3 g | 2 |
| 1 sendok makan | 10 g | 6.8 |
| 1 cangkir | 158 g | 107.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 366 kcal |
| Karbohidrat | 80.1 g |
| Gula (total) | 0.1 g |
| Alami | 0.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.4 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.8 g |
| Natrium | 0 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Secara alami bebas gluten
- Sangat rendah lemak jenuh
- Indeks glikemik sangat tinggi (85)
- Beban glikemik sangat tinggi (68)
- Kandungan serat dan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung beras?
Tepung beras memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir (158 g) memiliki beban glikemik 107.4; per 100 g beban glikemiknya 68.
Apakah Tepung beras cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung beras memiliki indeks glikemik tinggi (85) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bentuk Tepung beras mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tepung beras dalam basis data ini, Kue bolu kukus memiliki beban glikemik terendah (25 per 100 g).
Cek Tepung beras di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
