Tempura terong

GI 55 · SedangGL 10 / 100 g5/10

GI sedang

55 GI

GL 10 per 100 g

Skor Logi 5/10
  • Mengandung serat dari terong
  • Beban glikemik sedang

Tempura terong memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Terong polos (15).

Diperbarui 18 Jun 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Bentuk Terong

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Tempura terong adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web
Logi app, food index screen

Informasi nutrisi (per 100g)

160
Kalori
18 g
Karbohidrat
2.5 g
Protein
9 g
Lemak
per 100g
Kalori160 kcal
Karbohidrat18 g
Gula (total)3 g
Alami2.5 g
Ditambahkan0.5 g
Serat2.5 g
Larut0.8 g
Tidak larut1.8 g
Protein2.5 g
Lemak9 g
Jenuh1.2 g
Tidak jenuh7.2 g
Natrium260 mg

Tingkat pemrosesan

70%
Sangat diproses
Mengapa skor ini?
  • Mengandung serat dari terong
  • Menyediakan lemak tak jenuh
  • Berbasis nabati
  • Beban glikemik sedang
  • Digoreng rendam (lemak lebih tinggi)
  • Tepung olahan dalam adonan

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Tempura terong?

Tempura terong memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 10 per 100 g.

Apakah Tempura terong cocok untuk penderita resistensi insulin?

Tempura terong memiliki indeks glikemik sedang (55). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.

Bentuk Terong mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Terong dalam basis data ini, Irisan terong panggang dengan minyak zaitun dan rempah memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).

Cek Tempura terong di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.

Food diary cheat sheet

PDF gratis — 3 halaman

Jurnal makanan mingguan

Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.

Tanpa spam. Berhenti kapan saja.