Tempe
GI rendah
GL 1.7 per cangkir (166 g) · GL 1 per 100 g
- Very low glycemic load and index
- Contains phytic acid which can affect mineral absorption
Tempe memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (166 g) menambah beban glikemik sebesar 1.7.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174272 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Tempe
- GI 15 · GL 1 per 100 g smokedstrips
Tempe Asap - GI 15 · GL 1 per 100 g bacon
Tempe bacon - Tempe fermentasiGI 15 · GL 1 per 100 g curry
- Tempe goreng ringan dalam minyak alpukatGI 15 · GL 1 per 100 g friedminimal oil
- Tempe marinasi rempah panggangGI 15 · GL 1 per 100 g bakedmarinated
- GI 15 · GL 1 per 100 g unflavoredlow sodium
Tempe tanpa garam tanpa rasa - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Tempeh kukus
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tempe adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 166 g | 1.7 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 192 kcal |
| Karbohidrat | 9.4 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.4 g |
| Larut | 1.6 g |
| Tidak larut | 3.8 g |
| Protein | 19 g |
| Lemak | 10.8 g |
| Jenuh | 2.2 g |
| Tidak jenuh | 8.6 g |
| Natrium | 9 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Very low glycemic load and index
- Excellent source of plant-based protein and fiber
- Minimally processed fermented food supporting gut health
- Contains phytic acid which can affect mineral absorption
- Soy-based, which may be allergenic for some individuals
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tempe?
Tempe memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (166 g) memiliki beban glikemik 1.7; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Tempe cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tempe memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Tempe mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Tempe memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Tempe dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Tempe di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
