Serutan cokelat
GI rendah
GL 3.6 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 24 per 100 g
- Kandungan serat sedang
- Gula tambahan sangat tinggi
Serutan cokelat memiliki indeks glikemik 40, sama dengan Cokelat polos polos (40). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 3.6.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2.9 per 100 g Cacao nibs memberikan rasa cokelat intens yang serupa dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 1 dibandingkan 24, sehingga meminimalkan dampak terhadap gula darah.
Keping kakao - GL 4 per 100 g Ini adalah alternatif langsung yang lebih rendah gula yang tetap mempertahankan pengalaman menikmati cokelat sekaligus mengurangi GL dari 24 menjadi 4.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal)
Bentuk Cokelat polos
- GI 40 · GL 24 per 100 g
Cokelat polos - GI 20 · GL 6 per 100 g sugar freeextra dark
Cokelat hitam tinggi kakao (tanpa gula tambahan) - Cokelat karamel bebas gula Russell StoverGI 18 · GL 12 per 100 g merek: russell_stoversugar free
- GI 40 · GL 16 per 100 g merek: ferrero_rocher
Cokelat Ferrero Rocher - Cokelat kacangGI 45 · GL 20 per 100 g with nuts
- GI 40 · GL 22 per 100 g belgian
Cokelat Belgia - GI 40 · GL 22 per 100 g merek: maltankidessert
Cokelat dessert Maltanki - +7 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Serutan cokelat adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 535 kcal |
| Karbohidrat | 59 g |
| Gula (total) | 54 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 50 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 5 g |
| Protein | 4.9 g |
| Lemak | 30 g |
| Jenuh | 18 g |
| Tidak jenuh | 10 g |
| Natrium | 24 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sedang
- Mengandung beberapa protein
- Gula tambahan sangat tinggi
- Lemak jenuh tinggi
- Beban glikemik signifikan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Serutan cokelat?
Serutan cokelat memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 3.6; per 100 g beban glikemiknya 24.
Apakah Serutan cokelat cocok untuk penderita resistensi insulin?
Serutan cokelat memiliki indeks glikemik rendah (40), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Cokelat polos mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Cokelat polos dalam basis data ini, Cokelat hitam tinggi kakao (tanpa gula tambahan) memiliki beban glikemik terendah (6 per 100 g).
Cek Serutan cokelat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
