Cokelat polos
GI rendah
GL 6.7 per buah (28 g) · GL 24 per 100 g
- Mengandung sejumlah serat pangan
- Kandungan gula tambahan yang sangat tinggi
Cokelat polos memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu buah (28 g) menambah beban glikemik sebesar 6.7.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #167977 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g Kandungan gula jauh lebih rendah dan profil antioksidan lebih tinggi dibandingkan cokelat standar.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal) - GL 11.6 per 100 g Memberikan rasa cokelat yang kuat tanpa tambahan gula atau pemrosesan, menjaga dampak glikemik mendekati nol.
bubuk kakao mentah
Bentuk Cokelat polos
- GI 20 · GL 6 per 100 g sugar freeextra dark
Cokelat hitam tinggi kakao (tanpa gula tambahan) - Cokelat karamel bebas gula Russell StoverGI 18 · GL 12 per 100 g merek: russell_stoversugar free
- GI 40 · GL 16 per 100 g merek: ferrero_rocher
Cokelat Ferrero Rocher - Cokelat kacangGI 45 · GL 20 per 100 g with nuts
- GI 40 · GL 22 per 100 g belgian
Cokelat Belgia - GI 40 · GL 22 per 100 g merek: maltankidessert
Cokelat dessert Maltanki - GI 40 · GL 24 per 100 g grated
Cokelat parut
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Cokelat polos adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 15 g | 3.6 |
| 1 oz square | 28 g | 6.7 |
| 1 standard bar | 40 g | 9.6 |
| 1 cangkir | 170 g | 40.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 540 kcal |
| Karbohidrat | 60 g |
| Gula (total) | 48 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 45 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 5 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 32 g |
| Jenuh | 19 g |
| Tidak jenuh | 12 g |
| Natrium | 20 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung sejumlah serat pangan
- Indeks glikemik lebih rendah dibandingkan banyak makanan manis lainnya
- Kandungan gula tambahan yang sangat tinggi
- Beban glikemik tinggi yang memengaruhi insulin
- Kandungan lemak jenuh yang tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Cokelat polos?
Cokelat polos memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu buah (28 g) memiliki beban glikemik 6.7; per 100 g beban glikemiknya 24.
Apakah Cokelat polos cocok untuk penderita resistensi insulin?
Cokelat polos memiliki indeks glikemik rendah (40), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Cokelat polos mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Cokelat polos dalam basis data ini, Cokelat hitam tinggi kakao (tanpa gula tambahan) memiliki beban glikemik terendah (6 per 100 g).
Cek Cokelat polos di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
