Sambar
GI rendah
GL 6 per cangkir tipikal (150 g) · GL 4 per 100 g
- Kaya serat dan protein nabati
- Kandungan natrium sedang
Sambar memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 9 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Sambar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 70 kcal |
| Karbohidrat | 12 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kaya serat dan protein nabati
- Indeks glikemik rendah
- Mengandung berbagai sayuran
- Kandungan natrium sedang
- Mungkin mengandung minyak atau ghee tambahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Sambar?
Sambar memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 4.
Apakah Sambar cocok untuk penderita resistensi insulin?
Sambar memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Sambar mempengaruhi gula darah?
Sambar memiliki beban glikemik 4 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Sambar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
