Roti sourdough
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Logi memindai makanan Anda, menghitung beban glikemik secara real-time, dan menunjukkan dengan tepat bagaimana setiap bahan mempengaruhi gula Anda.
Mulai gratis →
Roti sourdough memiliki indeks glikemik 54, mengklasifikasikannya sebagai makanan IG rendah. Dengan beban glikemik 13 per 100g, memiliki dampak sedang pada gula darah.
Dibandingkan dengan grains lainnya, Roti sourdough berada di peringkat di antara yang terendah dalam indeks glikemik.
Roti sourdough adalah pilihan baik untuk orang yang mengelola gula darah, resistensi insulin, atau menjalani diet IG rendah.
Skor Logi: 6/10
Mengapa skor ini?
- ✓ Indeks glikemik lebih rendah daripada roti biasa
- ✓ Mengandung produk fermentasi yang bermanfaat
- ✓ Kandungan protein sedang
- ✗ Kandungan natrium sedang
- ✗ Sering menggunakan tepung terigu olahan
- ✗ Serat rendah dibandingkan dengan biji-bijian utuh
Tingkat pemrosesan
Informasi nutrisi (per 100g)
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 48g |
| Gula (total) | 1.4g |
| Alami | 1.4g |
| Ditambahkan | 0g |
| Serat | 2.7g |
| Larut | 0.8g |
| Tidak larut | 1.9g |
| Protein | 8.5g |
| Lemak | 1.2g |
| Jenuh | 0.2g |
| Tidak jenuh | 1g |
| Natrium | 480mg |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti sourdough?
Roti sourdough memiliki indeks glikemik 54, mengklasifikasikannya sebagai makanan IG rendah. Dengan beban glikemik 13 per 100g, memiliki dampak sedang pada gula darah.
Apakah Roti sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti sourdough memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Roti sourdough mempengaruhi gula darah?
Roti sourdough memiliki beban glikemik 13 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Logi memindai makanan Anda, menghitung beban glikemik secara real-time, dan menunjukkan dengan tepat bagaimana setiap bahan mempengaruhi gula Anda.
Mulai gratis →