roti hamburger dengan sourdough
GI sedang
GL 38.4 per buah tipikal (120 g) · GL 32 per 100 g
- Mengandung beberapa serat
- Beban glikemik sedang
roti hamburger dengan sourdough memiliki indeks glikemik 65, lebih rendah dari roti hamburger polos (75). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 38.4.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 20 per 100 g Roti ini menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (20 vs 32) namun tetap mempertahankan bentuk roti burger yang familier.
Roti spelt dan biji rami - GL 1 per 100 g Tepung almond memiliki dampak glikemik yang dapat diabaikan (GL 1) dibandingkan dengan roti sourdough, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menstabilkan gula darah.
Tepung almond - GL 17.1 per 100 g Tepung kelapa memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah (GL 3) dan kandungan serat yang lebih tinggi, yang membantu memperlambat penyerapan glukosa.
Tepung kelapa
Bentuk roti hamburger
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti hamburger dengan sourdough adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 260 kcal |
| Karbohidrat | 49 g |
| Gula (total) | 4.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 2 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 420 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung beberapa serat
- Kandungan protein sedang
- Beban glikemik sedang
- Tepung olahan
- Gula dan natrium tambahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti hamburger dengan sourdough?
roti hamburger dengan sourdough memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 38.4; per 100 g beban glikemiknya 32.
Apakah roti hamburger dengan sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti hamburger dengan sourdough memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Roti spelt dan biji rami.
Bentuk roti hamburger mana yang memiliki beban glikemik terendah?
roti hamburger dengan sourdough memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk roti hamburger dalam basis data ini (32 per 100 g).
Cek roti hamburger dengan sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
