Persiapan buah rhubarb
GI sedang
GL 15 per 100 g
- Mengandung serat
- Tinggi gula tambahan
Persiapan buah rhubarb memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Rabarbar polos (15).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Batang rhubarb rebus dengan kayu manisGL 1 per 100 g Penggantian ini secara signifikan menurunkan beban glikemik dari 15 menjadi 1 dan GI dari 55 menjadi 15, memberikan profil rasa yang sama tanpa tambahan gula.
- GL 5 per 100 g Ini memberikan konsistensi seperti selai untuk topping sekaligus mengurangi beban glikemik hingga dua pertiga dibandingkan dengan persiapan aslinya.
Selai chia berry buatan sendiri (tanpa gula tambahan) - GL 1 per 100 g Menggunakan eritritol sebagai pengganti gula secara drastis mengurangi dampak glikemik, menurunkan GL dari 15 menjadi 1.
Stroberi dimasak ringan dengan eritritol
Bentuk Rabarbar
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Persiapan buah rhubarb adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 110 kcal |
| Karbohidrat | 27 g |
| Gula (total) | 24 g |
| Alami | 6 g |
| Ditambahkan | 18 g |
| Serat | 1.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1 g |
| Protein | 0.5 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat
- Kandungan lemak rendah
- Tinggi gula tambahan
- Beban glikemik sedang
- Kandungan protein rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Persiapan buah rhubarb?
Persiapan buah rhubarb memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 15 per 100 g.
Apakah Persiapan buah rhubarb cocok untuk penderita resistensi insulin?
Persiapan buah rhubarb memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Batang rhubarb rebus dengan kayu manis.
Bentuk Rabarbar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Rabarbar dalam basis data ini, Batang rhubarb rebus dengan kayu manis memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Persiapan buah rhubarb di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
