Mentimun hijau
GI rendah
GL 1.2 per buah tipikal (120 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan serat rendah
Mentimun hijau memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Mentimun polos (15). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 1.2.
Diperbarui 1 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Mentimun
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Mentimun - Mentimun kupasGI 15 · GL 0.3 per 100 g peeled
- GI 15 · GL 0.3 per 100 g low sodiumpickled
Mentimun fermentasi tanpa garam - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickled
Acar mentimun - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickledsugar free
Mentimun acar dengan garam minimal tanpa gula tambahan - Mentimun jahe rendamGI 15 · GL 0.5 per 100 g ginger soaked
- GI 15 · GL 0.5 per 100 g herb
Salad mentimun, peterseli, dan mint - +13 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Mentimun hijau adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 15 kcal |
| Karbohidrat | 3.6 g |
| Gula (total) | 1.7 g |
| Alami | 1.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.5 g |
| Larut | 0.2 g |
| Tidak larut | 0.4 g |
| Protein | 0.7 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.02 g |
| Tidak jenuh | 0.08 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan kalori rendah
- Tingkat pengolahan minimal
- Kandungan serat rendah
- Kandungan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Mentimun hijau?
Mentimun hijau memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 1.2; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Mentimun hijau cocok untuk penderita resistensi insulin?
Mentimun hijau memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Mentimun mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Mentimun dalam basis data ini, Mentimun kupas memiliki beban glikemik terendah (0.3 per 100 g).
Cek Mentimun hijau di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
