Kentang goreng oven
GI tinggi
GL 36.3 per porsi (117 g) · GL 31 per 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Beban glikemik tinggi (31)
Kentang goreng oven memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu porsi (117 g) menambah beban glikemik sebesar 36.3.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170698 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Beban glikemik dan kandungan karbohidrat jauh lebih rendah dibandingkan kentang.
kembang kol panggang - Kentang goreng seledri akar panggangGL 5 per 100 g Memberikan tekstur yang mirip dengan kentang goreng tetapi dengan dampak glikemik yang jauh lebih rendah.
- Lobak panggang dengan rempah dan minyak alpukat atau tahiniGL 1 per 100 g Sangat rendah karbohidrat dan beban glikemik, menjadikannya ideal untuk pengelolaan gula darah.
Bentuk Kentang goreng oven
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kentang goreng oven adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 22 |
| 1 serving medium | 117 g | 36.3 |
| 1 serving large | 154 g | 47.7 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 312 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.8 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.7 g |
| Protein | 3.4 g |
| Lemak | 15 g |
| Jenuh | 2.3 g |
| Tidak jenuh | 12 g |
| Natrium | 210 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Rendah lemak jenuh
- Pemrosesan minimal
- Beban glikemik tinggi (31)
- Indeks glikemik tinggi (75)
- Kandungan pati yang signifikan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kentang goreng oven?
Kentang goreng oven memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu porsi (117 g) memiliki beban glikemik 36.3; per 100 g beban glikemiknya 31.
Apakah Kentang goreng oven cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kentang goreng oven memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol panggang.
Bentuk Kentang goreng oven mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kentang goreng oven dalam basis data ini, Kentang goreng air fryer memiliki beban glikemik terendah (19 per 100 g).
Cek Kentang goreng oven di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
