Kemangi
GI rendah
GL 0 per cangkir (24 g) · GL 0.1 per 100 g
- Indeks/beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan kalori yang rendah berarti konsentrasi nutrisi yang rendah
Kemangi memiliki indeks glikemik 5 (Rendah). Satu cangkir (24 g) menambah beban glikemik sebesar 0.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172232 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memberikan kepadatan mikronutrien esensial dan antioksidan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kemangi.
Kale - GL 1 per 100 g Ini menawarkan profil nutrisi yang lebih kuat, termasuk kadar mineral yang lebih tinggi yang bermanfaat untuk sensitivitas insulin.
Bayam - GL 1 per 100 g Ini menyediakan fitonutrien tambahan yang mendukung kesehatan metabolisme sambil tetap menjaga dampak glikemik yang sangat rendah.
Arugula
Bentuk Kemangi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kemangi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 3 g | 0 |
| 1 cup, leaves, whole | 24 g | 0 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 23 kcal |
| Karbohidrat | 2.7 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.6 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.1 g |
| Protein | 3.2 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.04 g |
| Tidak jenuh | 0.56 g |
| Natrium | 4 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks/beban glikemik sangat rendah
- Kaya akan fitonutrien dan antioksidan yang bermanfaat
- Dampak minimal pada kadar glukosa darah
- Kepadatan kalori yang rendah berarti konsentrasi nutrisi yang rendah
- Kandungan protein dan lemak terbatas
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Kemangi
-
Risotto jelai mutiara dengan tomat panggang dan herba segar 65 menit · 13 bahan · sedang -
chicken parmesan panggang rendah glikemik 35 menit · 10 bahan · sedang -
Frittata al Forno con Verdure (Frittata Sayuran Panggang Italia) 35 menit · 11 bahan · sedang -
Salad buncis Mediterania dengan almond panggang dan feta 35 menit · 13 bahan · mudah -
Ayam bakar bumbu herbal dengan saus tomat kuning aroma asap 40 menit · 10 bahan · sedang -
Halibut panggang ala Mediterania dengan salsa tomat dan basil segar 22 menit · 6 bahan · mudah -
Involtini di Melanzane 40 menit · 11 bahan · lanjutan -
Salad farro ala Italia dengan tomat ceri, kemangi, dan feta 35 menit · 9 bahan · mudah -
Salmon panggang kerak herbal dengan cita rasa Mediterania 18 menit · 9 bahan · mudah -
Halloumi dan harissa panggang satu loyang 40 menit · 8 bahan · mudah -
Pasta ayam panggang rendah glikemik dengan kacang putih dan jamur 40 menit · 11 bahan · sedang -
Dada ayam topping pizza rendah glikemik 50 menit · 12 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kemangi?
Kemangi memiliki indeks glikemik 5 (Rendah). Satu cangkir (24 g) memiliki beban glikemik 0; per 100 g beban glikemiknya 0.1.
Apakah Kemangi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kemangi memiliki indeks glikemik rendah (5), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kemangi mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Kemangi memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Kemangi dalam basis data ini (0.1 per 100 g).
Cek Kemangi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
