Kacang polong kering
GI rendah
GL 19 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Kacang polong kering memiliki indeks glikemik 32, sama dengan Kacang polong kupas kering polos (32).
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Edamame offers a significantly lower glycemic load (2 vs 19) and higher protein content, making it a much more blood-sugar-friendly legume choice.
Kedelai utuh - lentil kecambahGL 4 per 100 g Soaked and sprouted lentils have a much lower glycemic impact (GL 4 vs 19) while maintaining a similar culinary profile to split peas.
- GL 1 per 100 g Cauliflower rice is an excellent low-glycemic alternative (GL 1 vs 19) if you are looking to drastically reduce the carbohydrate load of your meal.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol)
Bentuk Kacang polong kupas kering
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang polong kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 341 kcal |
| Karbohidrat | 60.2 g |
| Gula (total) | 8.8 g |
| Alami | 8.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 25.5 g |
| Larut | 8 g |
| Tidak larut | 17.5 g |
| Protein | 24.6 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Kaya protein nabati
- Rendah lemak
- Beban glikemik sedang
- Perlu dimasak
- Dapat menyebabkan perut kembung pada individu yang sensitif
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang polong kering?
Kacang polong kering memiliki indeks glikemik 32 (Rendah) dan beban glikemik 19 per 100 g.
Apakah Kacang polong kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang polong kering memiliki indeks glikemik rendah (32), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang polong kupas kering mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang polong kupas kering dalam basis data ini, Kacang polong kupas matang memiliki beban glikemik terendah (5 per 100 g).
Cek Kacang polong kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
