Daun kucai
Tanpa indeks glikemik9/10
Indeks glikemik belum diukur
4.4 g karbohidrat per 100 g
Skor Logi 9/10
- Sekitar 213 µg vitamin K dan 58 mg vitamin C per 100 g
- Dikonsumsi dalam jumlah kecil: satu sendok makan hanya seberat sekitar 3 g, jadi satu porsi hanya memberikan sedikit nutrisi ini
Daun kucai belum memiliki indeks glikemik yang diukur. Mengandung 4.4 g karbohidrat per 100 g.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169994 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.7 per 100 g Thinly sliced scallion greens give eggs, potatoes and salads the same mild onion note and green colour.
Daun bawang - GL 0.1 per 100 g Chopped parsley is the most common green garnish for potatoes, soups and spreads, with a milder, non-onion taste.
Peterseli - GL 0.7 per 100 g Dill is chopped over potatoes, cottage cheese and yogurt dips the same way, with an anise note instead of onion.
Adas sowa - GL 1 per 100 g In spring, chopped wild garlic leaves work in spreads, eggs and soups like chives, with a garlic taste.
Bawang liar
Bentuk Daun kucai
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Daun kucai adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram |
|---|---|
| 1 tsp, chopped | 1 g |
| 1 tbsp, chopped | 3 g |
| 1 cup, chopped | 48 g |
Informasi nutrisi (per 100g)
30
Kalori
4.4 g
Karbohidrat
3.3 g
Protein
0.7 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 30 kcal |
| Karbohidrat | 4.4 g |
| Gula (total) | 1.9 g |
| Alami | 1.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.75 g |
| Tidak larut | 1.75 g |
| Protein | 3.3 g |
| Lemak | 0.7 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.6 g |
| Natrium | 3 mg |
Tingkat pemrosesan
5%
Minimal
Mengapa skor ini?
- Sekitar 213 µg vitamin K dan 58 mg vitamin C per 100 g
- Hanya 30 kkal per 100 g dan hampir tidak memiliki beban glikemik
- Dikonsumsi dalam jumlah kecil: satu sendok makan hanya seberat sekitar 3 g, jadi satu porsi hanya memberikan sedikit nutrisi ini
- Kehilangan aromanya jika dimasak terlalu lama; paling baik ditambahkan di akhir
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Daun kucai
-
Risotto jali-jali dengan ayam dan jamur liar 60 menit · 13 bahan · sedang -
Blomkålsgratäng — Gratin Kembang Kol Khas Swedia dengan Saus Telur Krim 35 menit · 10 bahan · sedang -
Boerenomelet (Omelet Petani Belanda dengan Sayuran Musim Semi) 18 menit · 8 bahan · mudah -
Cloud eggs indeks glikemik rendah dengan variasi kaya protein 15 menit · 11 bahan · sedang -
Telur Orak-arik Keju Cottage dengan Bayam 12 menit · 8 bahan · sedang -
Telur Deviled dengan Isian Yogurt, Paprika Asap & Kucai 22 menit · 8 bahan · sedang -
Gubbröra (Campuran Telur dan Ikan Sprat Khas Swedia di atas Roti Kering Gandum Hitam) 20 menit · 8 bahan · mudah -
Telur apung rendah glikemik dengan bayam bawang putih di atas roti almond 25 menit · 13 bahan · sedang -
Senfeier Rendah-GI — Telur dalam Krim Mustar dengan Puree Akar Seledri 30 menit · 10 bahan · sedang -
Quark dengan Minyak Biji Rami, Kucai, dan Lobak Merah 13 menit · 7 bahan · sedang -
Roggenbrot dengan Salmon Asap dan Krim Keju Rempah 10 menit · 10 bahan · mudah -
Kacang tunggak panggang lambat gaya Selatan dengan rempah beraroma asap 85 menit · 11 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Daun kucai?
Indeks glikemik Daun kucai belum diukur. Mengandung 4.4 g karbohidrat per 100 g.
Apakah Daun kucai cocok untuk penderita resistensi insulin?
Indeks glikemik Daun kucai belum diukur. Dengan 4.4 g karbohidrat per 100 g, perhatikan ukuran porsi.
Bentuk Daun kucai mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Daun kucai dalam basis data ini, Daun kucai kering memiliki beban glikemik terendah (9.6 per 100 g).
Cek Daun kucai di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
