Daging sapi
Tidak ada indeks glikemik — tanpa karbohidrat
- Sekitar 30 g protein per 100 g daging sapi tanpa lemak yang dimasak
- Sekitar 3 g lemak jenuh per 100 g bahkan saat daging tanpa lemak dan sudah dibersihkan
Daging sapi tidak memiliki indeks glikemik: tidak mengandung karbohidrat.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170208 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- tanpa GI Chicken breast takes the place of beef in stir-fries, stews and salads, with about 31 g of protein and under 4 g of fat per 100 g cooked.
Dada ayam mentah - tanpa GI Turkey breast roasts, slices and stews like beef, with about 29 g of protein and 2 g of fat per 100 g.
Dada kalkun - tanpa GI Venison is a red meat with a similar rich flavour for roasts and stews, with only about 2 g of fat per 100 g.
Daging rusa - GL 6.4 per 100 g Cooked lentils replace beef in stews, chili and bolognese, with about 9 g of protein, 8 g of fibre and almost no fat per 100 g.
Kacang Lentil
Bentuk Daging sapi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Daging sapi adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram |
|---|---|
| 1 oz cooked | 28 g |
| cooked from 1/4 lb raw | 76 g |
| 3 oz cooked | 85 g |
| cooked from 200 g raw | 135 g |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 203 kcal |
| Karbohidrat | 0 g |
| Gula (total) | 0 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 29.9 g |
| Lemak | 8.37 g |
| Jenuh | 3.35 g |
| Tidak jenuh | 5.02 g |
| Natrium | 55 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 30 g protein per 100 g daging sapi tanpa lemak yang dimasak
- Tanpa karbohidrat: beban glikemik 0
- Sumber zat besi, seng, dan vitamin B12: sekitar 3 mg zat besi dan 7 mg seng per 100 g
- Sekitar 3 g lemak jenuh per 100 g bahkan saat daging tanpa lemak dan sudah dibersihkan
- Potongan yang lebih berlemak dengan lemak yang masih menempel mencapai sekitar 17 g lemak dan 260 kkal per 100 g
- Tidak mengandung serat
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Daging sapi?
Daging sapi tidak memiliki indeks glikemik karena tidak mengandung karbohidrat (0 g per 100 g).
Apakah Daging sapi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Daging sapi tidak mengandung karbohidrat, sehingga sendiri tidak meningkatkan gula darah.
Bentuk Daging sapi mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Daging sapi dalam basis data ini, dendeng sapi memiliki beban glikemik terendah (1.8 per 100 g).
Cek Daging sapi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
