Buncis rebus
GI rendah
GL 2.5 per cangkir (125 g) · GL 2 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan protein rendah
Buncis rebus memiliki indeks glikemik 30, lebih tinggi dari Kacang hijau polos (15). Satu cangkir (125 g) menambah beban glikemik sebesar 2.5.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Menawarkan konsentrasi antioksidan dan vitamin esensial yang jauh lebih tinggi seperti Vitamin K dan C.
Brokoli - GL 1 per 100 g Menyediakan profil mikronutrien yang lebih unggul dengan kepadatan kalori yang lebih rendah untuk manajemen insulin yang lebih baik.
Bayam - GL 1 per 100 g Mengandung tingkat serat prebiotik yang lebih tinggi yang mendukung kesehatan usus dan stabilitas metabolisme.
Asparagus
Bentuk Kacang hijau
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Kacang hijau - buncis kalengGI 30 · GL 1 per 100 g canned
- buncis panggangGI 15 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
Buncis panggang - Buncis pipihGI 15 · GL 1 per 100 g flat
- GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Kacang hijau kukus - GI 15 · GL 1 per 100 g yellow
kacang kuning - +5 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Buncis rebus adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 8 g | 0.2 |
| 1 serving | 125 g | 2.5 |
| 1 cangkir | 125 g | 2.5 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 35 kcal |
| Karbohidrat | 7.9 g |
| Gula (total) | 1.4 g |
| Alami | 1.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.2 g |
| Larut | 0.96 g |
| Tidak larut | 2.24 g |
| Protein | 1.9 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.15 g |
| Natrium | 6 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Sumber serat makanan yang baik
- Kandungan air tinggi untuk rasa kenyang
- Kepadatan protein rendah
- Kepadatan mikronutrien minimal dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau gelap
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Buncis rebus?
Buncis rebus memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu cangkir (125 g) memiliki beban glikemik 2.5; per 100 g beban glikemiknya 2.
Apakah Buncis rebus cocok untuk penderita resistensi insulin?
Buncis rebus memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang hijau mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang hijau dalam basis data ini, buncis kaleng memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Buncis rebus di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
