biji bunga matahari
GI rendah
GL 1.8 per cangkir (46 g) · GL 4 per 100 g
- Sekitar 21 g protein dan 8,6 g serat per 100 g
- Padat energi: sekitar 584 kkal per 100 g, sekitar 165 kkal dalam segenggam 28 g
biji bunga matahari memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir (46 g) menambah beban glikemik sebesar 1.8.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170562 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.5 per 100 g The closest swap for salads, bread and snacking: pumpkin seeds have more protein (30 g per 100 g) and fewer carbs.
Biji labu - GL 0.5 per 100 g Hulled hemp seeds sprinkle over salads, yoghurt and porridge the same way, with about 32 g of protein per 100 g.
Biji rami - GL 2.9 per 100 g Flaxseeds work in bread, muesli and yoghurt like sunflower seeds, with about 27 g of fibre per 100 g and plant omega-3.
Biji rami - GL 1.4 per 100 g A crunchy snack handful of similar energy, with more fibre (12.5 g per 100 g) and vitamin E.
Almond
Bentuk biji bunga matahari
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
biji bunga matahari adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, kernels | 9 g | 0.4 |
| 1 oz / small handful, kernels | 28 g | 1.1 |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 1.8 |
| 1 cup, kernels | 140 g | 5.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 584 kcal |
| Karbohidrat | 20 g |
| Gula (total) | 2.6 g |
| Alami | 2.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8.6 g |
| Larut | 2.6 g |
| Tidak larut | 6 g |
| Protein | 21 g |
| Lemak | 51 g |
| Jenuh | 4.5 g |
| Tidak jenuh | 46.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 21 g protein dan 8,6 g serat per 100 g
- Beban glikemik rendah: sekitar 7 per 100 g, sekitar 2 dalam segenggam 28 g
- Kaya vitamin E: sekitar 35 mg per 100 g
- Padat energi: sekitar 584 kkal per 100 g, sekitar 165 kkal dalam segenggam 28 g
- Sebagian besar lemaknya adalah asam linoleat omega-6, dengan hampir tidak ada omega-3
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik biji bunga matahari?
biji bunga matahari memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir (46 g) memiliki beban glikemik 1.8; per 100 g beban glikemiknya 4.
Apakah biji bunga matahari cocok untuk penderita resistensi insulin?
biji bunga matahari memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk biji bunga matahari mana yang memiliki beban glikemik terendah?
biji bunga matahari memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk biji bunga matahari dalam basis data ini (4 per 100 g).
Cek biji bunga matahari di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
