Beras ketan hitam
GI rendah
GL 12.8 per 100 g
- Mengandung antioksidan antosianin
- Beban glikemik tinggi (19)
Beras ketan hitam memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari Nasi putih matang polos (73).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Nasi putih matang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Beras ketan hitam adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 118.2 kcal |
| Karbohidrat | 25.67 g |
| Gula (total) | 0.17 g |
| Alami | 0.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.35 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.9 g |
| Protein | 2.7 g |
| Lemak | 0.84 g |
| Jenuh | 0.17 g |
| Tidak jenuh | 0.67 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung antioksidan antosianin
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik tinggi (19)
- Kepadatan karbohidrat tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Beras ketan hitam?
Beras ketan hitam memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 12.8 per 100 g.
Apakah Beras ketan hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Beras ketan hitam memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Nasi putih matang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Nasi putih matang dalam basis data ini, Beras hitam (biji utuh) memiliki beban glikemik terendah (10.6 per 100 g).
Cek Beras ketan hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
