Beras ketan hitam
GI rendah
GL 38 per 100 g
- Mengandung antioksidan antosianin
- Beban glikemik tinggi (19)
Beras ketan hitam memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari Nasi putih matang polos (73).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Nasi putih matang
- GI 73 · GL 20 per 100 g
Nasi putih matang - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
Beras coklat utuh yang sudah berkecambah - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
Beras merah butir panjang - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Beras merah utuh - Beras BachelorGI 73 · GL 20 per 100 g merek: bachelors
- GI 73 · GL 20 per 100 g white
Beras putih mentah - GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Nasi beku - +14 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Beras ketan hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 350 kcal |
| Karbohidrat | 76 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung antioksidan antosianin
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik tinggi (19)
- Kepadatan karbohidrat tinggi
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Beras ketan hitam?
Beras ketan hitam memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 38 per 100 g.
Apakah Beras ketan hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Beras ketan hitam memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Nasi putih matang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Nasi putih matang dalam basis data ini, Beras coklat utuh yang sudah berkecambah memiliki beban glikemik terendah (12 per 100 g).
Cek Beras ketan hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
