Beras hitam (biji utuh)
GI rendah
GL 20.7 per cangkir (195 g) · GL 10.6 per 100 g
- Mengandung antosianin yang kaya antioksidan
- Kepadatan karbohidrat tinggi
Beras hitam (biji utuh) memiliki indeks glikemik 42, lebih rendah dari Nasi putih matang polos (73). Satu cangkir (195 g) menambah beban glikemik sebesar 20.7.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Nasi putih matang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Beras hitam (biji utuh) adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 195 g | 20.7 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 118.2 kcal |
| Karbohidrat | 25.34 g |
| Gula (total) | 0.24 g |
| Alami | 0.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.66 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.2 g |
| Protein | 2.87 g |
| Lemak | 0.84 g |
| Jenuh | 0.17 g |
| Tidak jenuh | 0.67 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung antosianin yang kaya antioksidan
- Sumber serat makanan yang baik
- Kepadatan karbohidrat tinggi
- Beban glikemik sedang
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Beras hitam (biji utuh)?
Beras hitam (biji utuh) memiliki indeks glikemik 42 (Rendah). Satu cangkir (195 g) memiliki beban glikemik 20.7; per 100 g beban glikemiknya 10.6.
Apakah Beras hitam (biji utuh) cocok untuk penderita resistensi insulin?
Beras hitam (biji utuh) memiliki indeks glikemik rendah (42), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Nasi putih matang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Beras hitam (biji utuh) memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Nasi putih matang dalam basis data ini (10.6 per 100 g).
Cek Beras hitam (biji utuh) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
