Bawang cincang
GI rendah
GL 0.1 per buah (14 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang untuk ukuran sayuran
Bawang cincang memiliki indeks glikemik 10, lebih rendah dari Bawang bombay utuh polos (15). Satu buah (14 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170000 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Bawang bombay utuh
- GI 15 · GL 1.4 per 100 g
Bawang bombay utuh - Bawang bombay bekuGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Bawang bombay kukusGI 15 · GL 1 per 100 g steamed
- bawang bombay rebusGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 per 100 g canned
Bawang kalengan - Bawang merah acar (tanpa tambahan gula)GI 20 · GL 1 per 100 g quickpickled
- Bawang merah rendam cuka apelGI 15 · GL 1 per 100 g redpickled
- +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang cincang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, thin | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.1 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 0.1 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 0.4 |
| 1 small | 70 g | 0.7 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 1.1 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 1.2 |
| 1 large | 150 g | 1.5 |
Tampilkan semua 9 porsi
| 1 cup, chopped | 160 g | 1.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 40 kcal |
| Karbohidrat | 9.3 g |
| Gula (total) | 4.2 g |
| Alami | 4.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.7 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Rendah kalori dan lemak
- Mengandung serat prebiotik yang bermanfaat
- Kepadatan karbohidrat sedang untuk ukuran sayuran
- Rasio serat terhadap karbohidrat lebih rendah dibandingkan sayuran hijau
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang cincang?
Bawang cincang memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah (14 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Bawang cincang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang cincang memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang bombay utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Bawang cincang memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Bawang bombay utuh dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Bawang cincang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
