Anggur
GI rendah
GL 0.4 per buah (5 g) · GL 9.1 per 100 g
- Sekitar 81% air, hampir tidak mengandung lemak atau natrium.
- 15,5 g gula per 100 g, lebih banyak daripada kebanyakan buah segar, dengan hanya 0,9 g serat.
Anggur memiliki indeks glikemik 53 (Rendah). Satu buah (5 g) menambah beban glikemik sebesar 0.4.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174683 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 7.7 per 100 g Bite-sized fruit to eat by the handful, with a lower glycemic load (about 8 vs 10 per 100 g) and over twice the fibre.
Blueberry - GL 2.3 per 100 g A fresh snack fruit with less than a third of the sugar of grapes per 100 g (4.9 g vs 15.5 g).
Stroberi segar - GL 2 per 100 g Small berries for snacking, yogurt or salads with about seven times the fibre of grapes and a glycemic load of about 2.
Raspberry segar - GL 4.2 per 100 g A portable snack fruit for the lunchbox with fewer calories and a lower glycemic load per 100 g than grapes.
Apel
Bentuk Anggur
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Anggur adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 grape | 5 g | 0.4 |
| 10 grapes | 49 g | 4.5 |
| 1 serving | 126 g | 11.5 |
| 1 cup | 151 g | 13.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 69 kcal |
| Karbohidrat | 18.1 g |
| Gula (total) | 15.5 g |
| Alami | 15.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.9 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.6 g |
| Protein | 0.7 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.04 g |
| Tidak jenuh | 0.16 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 81% air, hampir tidak mengandung lemak atau natrium.
- Kulitnya mengandung polifenol, paling banyak pada anggur gelap (antosianin, resveratrol).
- Mudah untuk menentukan porsi: satu buah anggur beratnya sekitar 5 g, jadi 10 buah anggur sekitar 34 kkal.
- 15,5 g gula per 100 g, lebih banyak daripada kebanyakan buah segar, dengan hanya 0,9 g serat.
- Mudah dimakan berlebihan: secangkir (151 g) mengandung sekitar 104 kkal dan 23 g gula.
- Proses pengeringan memekatkan gula: kismis mengandung sekitar 59 g gula per 100 g.
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Anggur?
Anggur memiliki indeks glikemik 53 (Rendah). Satu buah (5 g) memiliki beban glikemik 0.4; per 100 g beban glikemiknya 9.1.
Apakah Anggur cocok untuk penderita resistensi insulin?
Anggur memiliki indeks glikemik rendah (53), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Anggur mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Anggur memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Anggur dalam basis data ini (9.1 per 100 g).
Cek Anggur di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
