Alternatif kecap berbasis jamur rumahan

GI 10 · RendahGL 0.2 / sendok makan8/10

GI rendah

10 GI

GL 0.2 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 1 per 100 g

Skor Logi 8/10

Rendah natrium dibandingkan kecap biasa
Masih mengandung natrium sedang

Alternatif kecap berbasis jamur rumahan memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.2.

Diperbarui 20 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Alternatif kecap berbasis jamur rumahan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

Kalori

3.2 g

Karbohidrat

1.8 g

Protein

0.2 g

Lemak

per 100g

Kalori	18 kcal
Karbohidrat	3.2 g
Gula (total)	1.1 g
Alami	1.1 g
Ditambahkan	0 g
Serat	1.2 g
Larut	0.4 g
Tidak larut	0.8 g
Protein	1.8 g
Lemak	0.2 g
Jenuh	0.03 g
Tidak jenuh	0.1 g
Natrium	350 mg

Tingkat pemrosesan

55%

Sedang

Mengapa skor ini?

Rendah natrium dibandingkan kecap biasa
Tanpa tambahan gula
Mengandung serat dan rasa umami dari jamur
Masih mengandung natrium sedang
Kandungan protein rendah
Lemak sehat minimal

Alergen

Mengandung: glutenkedelai

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Alternatif kecap berbasis jamur rumahan?

Alternatif kecap berbasis jamur rumahan memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.2; per 100 g beban glikemiknya 1.

Apakah Alternatif kecap berbasis jamur rumahan cocok untuk penderita resistensi insulin?

Alternatif kecap berbasis jamur rumahan memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bagaimana Alternatif kecap berbasis jamur rumahan mempengaruhi gula darah?

Alternatif kecap berbasis jamur rumahan memiliki beban glikemik 1 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.

Cek Alternatif kecap berbasis jamur rumahan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.