Újburgonya

GI 57 · KözepesGL 10 / 100 g6/10

Közepes GI

57 GI

GL 10 / 100 g

Logi pontszám 6/10

Jó rostforrás
Mérsékelt glikémiás terhelés

Újburgonya glikémiás indexe 57, alacsonyabb, mint a sima Burgonya (78).

2026. júl. 4. frissítve · Források: Logi Nutrition csapat (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése

Ehelyett ajánlott

Karfiol
GL 1 / 100 g Jelentősen alacsonyabb a glikémiás terhelése és kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a burgonya.

Burgonya formái

Logi · Inzulinrezisztencia kezelése

Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással

Újburgonya a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.

Folytatás a weben

Tápértékek (100g-onként)

Kalória

17 g

Szénhidrátok

2 g

Fehérje

0.1 g

Zsír

100g-onként

Kalória	75 kcal
Szénhidrátok	17 g
Cukrok (összesen)	0.8 g
Természetes	0.8 g
Hozzáadott	0 g
Rost	2.2 g
Vízoldható	0.7 g
Vízoldhatatlan	1.5 g
Fehérje	2 g
Zsír	0.1 g
Telített	0.02 g
Telítetlen	0.08 g
Nátrium	7 mg

Feldolgozottság szintje

Minimális

Miért ez a pontszám?

Jó rostforrás
Alacsony kalóriasűrűség
Magas víztartalom
Mérsékelt glikémiás terhelés
Magas keményítőtartalom
Vércukorszint-emelkedést okozhat

Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on

Gyakran ismételt kérdések

Mi a Újburgonya glikémiás indexe?

Újburgonya glikémiás indexe: 57 (Közepes), glikémiás terhelése 100 g-ban: 10.

Megfelelő-e a Újburgonya inzulinrezisztenciában szenvedők számára?

Újburgonya közepes glikémiás indexű (57). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Karfiol.

Melyik Burgonya forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?

Az adatbázisban szereplő Burgonya formák közül a(z) lila burgonya glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 9).

Nézd meg a(z) Újburgonya adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.