Főtt zöldségek
Alacsony GI
GL 4.5 / jellemző csésze (150 g) · GL 3 / 100 g
- Alacsony glikémiás terhelés
- Tápanyagok kioldódása főzés közben
Főtt zöldségek glikémiás indexe 40, magasabb, mint a sima Vegyes zöldség (20). Egy jellemző csésze (150 g) glikémiás terhelése: 4.5.
2026. júl. 3. frissítve · Források: Logi Nutrition csapat (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 1 / 100 g A párolás jelentősen több hőérzékeny vitamint és ásványi anyagot őriz meg a főzéshez képest.
Gőzölt brokkoli - GL 1 / 100 g A sütés tápanyagveszteség nélkül fokozza az ízeket, a hozzáadott egészséges zsírok pedig növelik a teltségérzetet.
Sült karfiolrózsák - GL 1 / 100 g A gyors főzés jobban megőrzi a leveles zöldségek magas rost- és antioxidáns-tartalmát, mint a hosszan tartó főzés.
Párolt spenót
Vegyes zöldség formái
- GI 20 · GL 1 / 100 g
Vegyes zöldség - GI 15 · GL 1 / 100 g non starchy
Friss vegyes zöldségek - GI 15 · GL 1 / 100 g grillednon starchy
Grillezett kaliforniai paprika, cukkini és spenót keverék - GI 20 · GL 1 / 100 g steamedpureed
Párolt keményítőmentes zöldségekből, gyógynövényekből és fűszerekből készült kevert szósz - GI 15 · GL 1 / 100 g fermented
Természetesen fermentált zöldségek (hozzáadott só vagy cukor nélkül) - GI 25 · GL 1 / 100 g in beef broth
Zöldségek - Antipasto zöldségekGI 20 · GL 2 / 100 g antipasti
- +16 további
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Főtt zöldségek a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 35 kcal |
| Szénhidrátok | 7 g |
| Cukrok (összesen) | 3.5 g |
| Természetes | 3.5 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 2.5 g |
| Vízoldható | 0.8 g |
| Vízoldhatatlan | 1.8 g |
| Fehérje | 2 g |
| Zsír | 0.2 g |
| Telített | 0.03 g |
| Telítetlen | 0.1 g |
| Nátrium | 30 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Alacsony glikémiás terhelés
- Jó víztartalom a hidratáláshoz
- Természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalom
- Tápanyagok kioldódása főzés közben
- Hőérzékeny vitaminok potenciális elvesztése
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Főtt zöldségek glikémiás indexe?
Főtt zöldségek glikémiás indexe: 40 (Alacsony). Egy jellemző csésze (150 g) glikémiás terhelése: 4.5; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 3.
Megfelelő-e a Főtt zöldségek inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Főtt zöldségek alacsony glikémiás indexű (40), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Vegyes zöldség forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Vegyes zöldség formák közül a(z) Friss vegyes zöldségek glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 1).
Nézd meg a(z) Főtt zöldségek adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
