Basmati rizs
Közepes GI
GL 25.8 / csésze (158 g) · GL 16.4 / 100 g
- Glikémiás indexe körülbelül 58, ami egyértelműen alacsonyabb, mint a hagyományos fehér rizsé, amely körülbelül 73.
- Továbbra is keményítőtartalmú élelmiszer: a glikémiás terhelés körülbelül 16/100 g főtt rizs.
Basmati rizs glikémiás indexe: 58 (Közepes). Egy csésze (158 g) glikémiás terhelése: 25.8.
Ellenőrizve: 2026. aug. 6. · Források: Logi Nutrition Team (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott, ember által ellenőrzött) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 12 / 100 g Brown rice, brown basmati included, keeps the bran: more fibre and a lower glycemic load per portion.
Hosszúszemű barna rizs - GL 9.8 / 100 g Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Főtt quinoa - GL 10 / 100 g A nutty long-grain side that fits the same dishes, with fewer calories and a lower glycemic load.
Vad rizs - GL 10.8 / 100 g A hearty grain side for curries and stews, with more fibre and a lower glycemic load than basmati.
hajdina
Basmati rizs formái
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Basmati rizs a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, cooked | 10 g | 1.6 |
| 1 serving | 150 g | 24.5 |
| 1 cup, cooked | 158 g | 25.8 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 45.8 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 130 kcal |
| Szénhidrátok | 28.2 g |
| Cukrok (összesen) | 0.1 g |
| Természetes | 0.1 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 0.4 g |
| Vízoldható | 0.1 g |
| Vízoldhatatlan | 0.3 g |
| Fehérje | 2.7 g |
| Zsír | 0.3 g |
| Telített | 0.05 g |
| Telítetlen | 0.25 g |
| Nátrium | 5 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Glikémiás indexe körülbelül 58, ami egyértelműen alacsonyabb, mint a hagyományos fehér rizsé, amely körülbelül 73.
- Szinte zsírmentes: körülbelül 0,3 g zsír/100 g főtt rizs.
- Természetesen gluténmentes.
- Továbbra is keményítőtartalmú élelmiszer: a glikémiás terhelés körülbelül 16/100 g főtt rizs.
- Kevés rostot tartalmaz, körülbelül 0,4 g/100 g, mivel egy hántolt fehér gabonáról van szó.
- Mérsékelt fehérjetartalom, körülbelül 2,7 g/100 g főtt rizs.
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Receptek ezzel: Basmati rizs
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Basmati rizs glikémiás indexe?
Basmati rizs glikémiás indexe: 58 (Közepes). Egy csésze (158 g) glikémiás terhelése: 25.8; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 16.4.
Megfelelő-e a Basmati rizs inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Basmati rizs közepes glikémiás indexű (58). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Hosszúszemű barna rizs.
Melyik Basmati rizs forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Basmati rizs formák közül a(z) főtt barna basmati rizs glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 12).
Nézd meg a(z) Basmati rizs adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
