raženi kruh
Srednji GI
GL 28 na 100 g
- Visok sadržaj vlakana
- Umjeren sadržaj natrija
raženi kruh ima glikemijski indeks 58, viši od običnog Cijeli raženi kruh (50).
Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Cijeli raženi kruh
- GI 50 · GL 20 na 100 g
Cijeli raženi kruh - GI 45 · GL 14 na 100 g sourdoughflaxseed
raženi kiseli kruh s lanom - GI 50 · GL 20 na 100 g sugar free
100% raženi kruh (pumpernickel stil) - Borodinsky kruhGI 50 · GL 20 na 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 na 100 g whole
Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) - Danski raženi kruhGI 50 · GL 20 na 100 g danish
- GI 50 · GL 20 na 100 g without yeast
Raženi kruh bez kvasca - +5 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
raženi kruh je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 259 kcal |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Šećeri (ukupno) | 3.9 g |
| Prirodni | 3.9 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 5.8 g |
| Topiva | 2 g |
| Netopiva | 3.8 g |
| Proteini | 8.5 g |
| Masti | 3.3 g |
| Zasićene | 0.4 g |
| Nezasićene | 2.9 g |
| Natrij | 500 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Visok sadržaj vlakana
- Umjeren sadržaj proteina
- Niži glikemijski indeks od bijelog kruha
- Umjeren sadržaj natrija
- Prerađeni proizvod od žitarica
- Umjereno glikemijsko opterećenje
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks raženi kruh?
raženi kruh ima glikemijski indeks 58 (Umjeren) i glikemijsko opterećenje 28 na 100 g.
Je li raženi kruh prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
raženi kruh ima umjeren glikemijski indeks (58). Osobe s inzulinskom rezistencijom mogu ga konzumirati umjereno.
Koji oblik Cijeli raženi kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Cijeli raženi kruh u ovoj bazi podataka, raženi kiseli kruh s lanom ima najniže glikemijsko opterećenje (14 na 100 g).
Provjeri raženi kruh u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
