Obični tofu
Nizak GI
GL 2.5 po šalica (248 g) · GL 1 na 100 g
- Vrlo nizak glikemijski indeks i opterećenje
- Nizak udio vlakana u usporedbi s cjelovitim mahunarkama
Obični tofu ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna šalica (248 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 2.5.
Pregledano 31. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #172476 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Obični tofu
- GI 15 · GL 0.3 na 100 g high protein
tofu s visokim udjelom proteina - GI 15 · GL 0.4 na 100 g friedolive oil
Prirodni tofu pržen na maslinovom ulju - GI 15 · GL 1 na 100 g white
Bijeli tofu - GI 20 · GL 1 na 100 g clearvegetable broth
bistri juha s niskim udjelom natrija s tofujem i lisnatim povrćem - GI 15 · GL 1 na 100 g blendedsilken
blendani svileni tofu - GI 15 · GL 1 na 100 g firm
Čvrsti tofu - GI 15 · GL 1 na 100 g spicedsteak
čvrsti tofu, začinjen i pečen
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Obični tofu je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 šalica | 248 g | 2.5 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 76 kcal |
| Ugljikohidrati | 1.9 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.6 g |
| Prirodni | 0.6 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 0.3 g |
| Topiva | 0.1 g |
| Netopiva | 0.2 g |
| Proteini | 8.1 g |
| Masti | 4.8 g |
| Zasićene | 0.7 g |
| Nezasićene | 4.1 g |
| Natrij | 7 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Vrlo nizak glikemijski indeks i opterećenje
- Izvrstan izvor biljnih bjelančevina
- Minimalna razina obrade
- Nizak udio vlakana u usporedbi s cjelovitim mahunarkama
- Sadrži antinutrijente poput fitata
Alergeni
Recepti sa sastojkom: Obični tofu
-
Hrskavi tofu i shirataki rezanci u teriyaki umaku (low-GI) 35 min · 16 sastojaka · srednje -
Kajgana od tofua s lisnatim povrćem iz Instant Pota (niski GI) 22 min · 12 sastojaka · lako -
Tofu u hrskavoj korici od badema s preljevom od senfa bez šećera 28 min · 9 sastojaka · srednje -
Čili s tofuom i grahom za stabilan šećer u krvi 45 min · 9 sastojaka · lako
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Obični tofu?
Obični tofu ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna šalica (248 g) ima glikemijsko opterećenje 2.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 1.
Je li Obični tofu prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Obični tofu ima nizak glikemijski indeks (15), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Obični tofu ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Obični tofu u ovoj bazi podataka, tofu s visokim udjelom proteina ima najniže glikemijsko opterećenje (0.3 na 100 g).
Provjeri Obični tofu u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
