kuhano povrće
Nizak GI
GL 4.5 po tipična šalica (150 g) · GL 3 na 100 g
- Nisko glikemijsko opterećenje
- Ispiranje nutrijenata tijekom kuhanja
kuhano povrće ima glikemijski indeks 40, viši od običnog Razno povrće (20). Jedna tipična šalica (150 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 4.5.
Ažurirano 3. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g Kuhanje na pari zadržava znatno više vitamina i minerala osjetljivih na toplinu u usporedbi s kuhanjem u vodi.
pareni brokoli - GL 1 na 100 g Pečenje poboljšava okus bez gubitka nutrijenata, a dodane zdrave masti povećavaju osjećaj sitosti.
pečeni cvjetovi cvjetače - GL 1 na 100 g Brza priprema bolje čuva visoki udio vlakana i antioksidansa u lisnatom povrću nego dugotrajno kuhanje.
Pirjani špinat
Oblici Razno povrće
- GI 20 · GL 1 na 100 g
Razno povrće - GI 20 · GL 1 na 100 g steamedpureed
miješani umak od kuhanog povrća bez škroba, začina i biljaka - GI 15 · GL 1 na 100 g grillednon starchy
miješano pečeno povrće: paprika, tikvica i špinat - GI 25 · GL 1 na 100 g in beef broth
povrće - GI 15 · GL 1 na 100 g fermented
prirodno fermentirano povrće - GI 15 · GL 1 na 100 g non starchy
Svježe miješano povrće - Antipasto povrćeGI 20 · GL 2 na 100 g antipasti
- +16 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
kuhano povrće je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 35 kcal |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Šećeri (ukupno) | 3.5 g |
| Prirodni | 3.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 2.5 g |
| Topiva | 0.8 g |
| Netopiva | 1.8 g |
| Proteini | 2 g |
| Masti | 0.2 g |
| Zasićene | 0.03 g |
| Nezasićene | 0.1 g |
| Natrij | 30 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nisko glikemijsko opterećenje
- Dobar udio vode za hidrataciju
- Prirodno nizak udio masti i kalorija
- Ispiranje nutrijenata tijekom kuhanja
- Potencijalni gubitak vitamina osjetljivih na toplinu
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks kuhano povrće?
kuhano povrće ima glikemijski indeks 40 (Nizak). Jedna tipična šalica (150 g) ima glikemijsko opterećenje 4.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 3.
Je li kuhano povrće prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
kuhano povrće ima nizak glikemijski indeks (40), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Razno povrće ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Razno povrće u ovoj bazi podataka, miješani umak od kuhanog povrća bez škroba, začina i biljaka ima najniže glikemijsko opterećenje (1 na 100 g).
Provjeri kuhano povrće u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
