kruh od kiselog tijesta
Nizak GI
GL 26 na 100 g
- fermentirano za bolju probavljivost
- baza od rafiniranog brašna
kruh od kiselog tijesta ima glikemijski indeks 54, isti kao obični Kvasni kruh (54).
Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Kvasni kruh
- GI 54 · GL 27.5 na 100 g
Kvasni kruh - Proteinski kruh s kiselim tijestomGI 50 · GL 16 na 100 g high protein
- Kruh od cjelovitog zrna kiselog tijesta s prirodnim maslacem od badema ili kikirikijaGI 50 · GL 17.5 na 100 g whole
- GI 50 · GL 21 na 100 g 100 percent rye
100% raženi kruh s kvascem - GI 53 · GL 23 na 100 g seeded
kriška kiselog kruha sa sjemenkama - GI 54 · GL 26 na 100 g bowl
kruh sourdough zdjela
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
kruh od kiselog tijesta je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 250 kcal |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Šećeri (ukupno) | 1.4 g |
| Prirodni | 1.4 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 2.7 g |
| Topiva | 0.8 g |
| Netopiva | 1.9 g |
| Proteini | 8 g |
| Masti | 1.5 g |
| Zasićene | 0.3 g |
| Nezasićene | 1.2 g |
| Natrij | 480 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- fermentirano za bolju probavljivost
- umjeren glikemijski indeks
- sadrži nešto vlakana
- baza od rafiniranog brašna
- umjeren sadržaj natrija
- malo vlakana u usporedbi s cjelovitim žitaricama
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks kruh od kiselog tijesta?
kruh od kiselog tijesta ima glikemijski indeks 54 (Nizak) i glikemijsko opterećenje 26 na 100 g.
Je li kruh od kiselog tijesta prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
kruh od kiselog tijesta ima nizak glikemijski indeks (54), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Kvasni kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Kvasni kruh u ovoj bazi podataka, Proteinski kruh s kiselim tijestom ima najniže glikemijsko opterećenje (16 na 100 g).
Provjeri kruh od kiselog tijesta u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
