पीला आलू
मध्यम GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 12 · प्रति 100 g में GL 10
- अच्छी जल सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
पीला आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 है, जो सामान्य आलू (78) से कम है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 12 है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 आलू की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक प्रभाव और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी कम है।
फूलगोभी - प्रति 100 g में GL 3 यह आलू जैसा ही स्वाद और बनावट देता है, लेकिन इसका ग्लाइसेमिक लोड बहुत कम है और फाइबर की मात्रा अधिक है।
शलगम अजवाइन - मूली के पत्तेप्रति 100 g में GL 1 यह एक बेहतरीन लो-कार्ब विकल्प है जो ब्लड शुगर को बढ़ाए बिना स्वाद को अच्छी तरह सोख लेता है।
आलू के प्रकार
- GI 78 · प्रति 100 g में GL 13.7
आलू - बैंगनी आलूGI 45 · प्रति 100 g में GL 9 purple
- GI 65 · प्रति 100 g में GL 10 canned
कैन्ड आलू - छिलके वाली आलूGI 60 · प्रति 100 g में GL 10 with skin
- छिले हुए आलूGI 60 · प्रति 100 g में GL 10 peeled
- नया आलूGI 57 · प्रति 100 g में GL 10 young
- GI 58 · प्रति 100 g में GL 10 new
बेबी आलू - +28 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
पीला आलू उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 77 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.5 g |
| शर्करा (कुल) | 0.8 g |
| प्राकृतिक | 0.8 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.2 g |
| घुलनशील | 0.7 g |
| अघुलनशील | 1.5 g |
| प्रोटीन | 2 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.03 g |
| असंतृप्त | 0.01 g |
| सोडियम | 6 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- अच्छी जल सामग्री
- प्राकृतिक संपूर्ण खाद्य पदार्थ
- कम वसा सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- उच्च स्टार्च सामग्री
- तेजी से ग्लूकोज बढ़ने की संभावना
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पीला आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पीला आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 (मध्यम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 12 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 10 है।
क्या पीला आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पीला आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (58)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प फूलगोभी है।
आलू के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में आलू के रूपों में, बैंगनी आलू का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (9 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में पीला आलू देखें।
