अखरोट
निम्न GI
कप (28 g) में GL 0.6 · प्रति 100 g में GL 2.1
- अत्यंत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च कैलोरी घनत्व
अखरोट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक कप (28 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.6 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170187 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
अखरोट के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
अखरोट उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, in shell, edible yield (7 nuts) | 28 g | 0.6 |
| 1 cup, ground | 80 g | 1.6 |
| 1 cup, shelled (50 halves) | 100 g | 2.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 2.4 |
| 1 cup, pieces or chips | 120 g | 2.5 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 654 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 13.7 g |
| शर्करा (कुल) | 2.6 g |
| प्राकृतिक | 2.6 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 6.7 g |
| घुलनशील | 2 g |
| अघुलनशील | 4.7 g |
| प्रोटीन | 15.2 g |
| वसा | 65.2 g |
| संतृप्त | 6.1 g |
| असंतृप्त | 57 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- अत्यंत कम ग्लाइसेमिक लोड
- स्वस्थ असंतृप्त वसा से भरपूर
- पौधों पर आधारित प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत
- उच्च कैलोरी घनत्व
- अधिक सेवन का जोखिम
एलर्जेन
अखरोट वाली रेसिपी
-
अकाई ब्रेकफास्ट बाउल, कम ग्लाइसेमिक तरीके से 10 मिनट · 11 सामग्री · आसान -
ताज़ा स्ट्रॉबेरी और अखरोट के साथ लो-ग्लाइसेमिक कॉटेज चीज़ बाउल 3 मिनट · 3 सामग्री · आसान -
मुट्ठी भर अखरोट 1 मिनट · 1 सामग्री · आसान -
लो-ग्लाइसेमिक वाइल्ड राइस और भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों का बाउल, हर्ब-क्रस्टेड चिकन के साथ 75 मिनट · 15 सामग्री · मध्यम -
घर पर बना लो-ग्लाइसेमिक ट्रेल मिक्स 2 मिनट · 4 सामग्री · आसान -
कुकू सब्ज़ी (अखरोट और बारबेरी के साथ फ़ारसी हर्ब केक) 35 मिनट · 11 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई बिरचर म्यूसली, कद्दूकस किए हुए सेब और अखरोट के साथ 250 मिनट · 8 सामग्री · मध्यम -
कम-जीआई बेक्ड सेब अखरोट-दालचीनी की भरावन के साथ 45 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
मस्त-ओ खियार (खीरा और जड़ी-बूटियों के साथ फ़ारसी दही) 10 मिनट · 8 सामग्री · आसान -
अनार और अखरोट के साथ मेडिटेरेनियन ग्रिल्ड हलूमी सलाद 25 मिनट · 11 सामग्री · आसान -
मुहम्मरा (भुनी हुई लाल शिमला मिर्च और अखरोट का डिप) 13 मिनट · 8 सामग्री · मध्यम -
अखरोट और क्विनोआ से भरी मेडिटेरेनियन शिमला मिर्च 45 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अखरोट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
अखरोट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक कप (28 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.6 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2.1 है।
क्या अखरोट इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
अखरोट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
अखरोट के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
अखरोट का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में अखरोट के सभी रूपों में सबसे कम है (2.1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में अखरोट देखें।
