पूरी कच्ची मूंगफली
निम्न GI
टुकड़ा (1 g) में GL 0 · प्रति 100 g में GL 2.3
- प्रति 100 ग्राम लगभग 26 ग्राम प्रोटीन और 8.5 ग्राम फाइबर।
- ऊर्जा-सघन: प्रति 100 ग्राम 567 kcal, इसलिए 30 ग्राम की मुट्ठी में लगभग 170 kcal होते हैं।
पूरी कच्ची मूंगफली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 14 (कम) है। एक टुकड़ा (1 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #2515376 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1.4 A snack nut for the same handful, salads and baking, with similar protein and more fibre (12.5 g per 100 g).
बादाम - प्रति 100 g में GL 4.2 Sold in the shell like peanuts and eaten the same way as a snack, with about 20 g of protein per 100 g.
पिस्ता - प्रति 100 g में GL 0.5 A peanut-free option for snacking, salads and stir-fries, with more protein (30 g) and magnesium per 100 g.
कद्दू के बीज - प्रति 100 g में GL 4 A peanut-free, low-cost crunchy snack and topping with a similar protein content and a low glycemic load.
सूरजमुखी के बीज
पूरी कच्ची मूंगफली के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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पूरी कच्ची मूंगफली उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 peanut | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 9 g | 0.2 |
| 1 oz (about 28 peanuts) | 28 g | 0.6 |
| 1 cup | 146 g | 3.3 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 567 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.1 g |
| शर्करा (कुल) | 4.7 g |
| प्राकृतिक | 4.7 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 8.5 g |
| घुलनशील | 2.55 g |
| अघुलनशील | 5.95 g |
| प्रोटीन | 25.8 g |
| वसा | 49.2 g |
| संतृप्त | 6.3 g |
| असंतृप्त | 40 g |
| सोडियम | 18 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- प्रति 100 ग्राम लगभग 26 ग्राम प्रोटीन और 8.5 ग्राम फाइबर।
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 2।
- नियासिन, फोलेट और मैग्नीशियम से भरपूर: 100 ग्राम में 12 मिलीग्राम नियासिन और 240 माइक्रोग्राम फोलेट मिलता है।
- ऊर्जा-सघन: प्रति 100 ग्राम 567 kcal, इसलिए 30 ग्राम की मुट्ठी में लगभग 170 kcal होते हैं।
- मूंगफली सबसे आम खाद्य एलर्जी में से एक है।
- नमकीन, लेपित और चॉकलेट संस्करणों में सोडियम, स्टार्च या चीनी जुड़ जाती है।
एलर्जेन
पूरी कच्ची मूंगफली वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पूरी कच्ची मूंगफली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पूरी कच्ची मूंगफली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 14 (कम) है। एक टुकड़ा (1 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2.3 है।
क्या पूरी कच्ची मूंगफली इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पूरी कच्ची मूंगफली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (14) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पूरी कच्ची मूंगफली के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
पूरी कच्ची मूंगफली का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में पूरी कच्ची मूंगफली के सभी रूपों में सबसे कम है (2.3 प्रति 100 g)।
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