सूरजमुखी के बीज
निम्न GI
कप (46 g) में GL 1.8 · प्रति 100 g में GL 4
- प्रति 100 ग्राम लगभग 21 ग्राम प्रोटीन और 8.6 ग्राम फाइबर
- ऊर्जा-सघन: प्रति 100 ग्राम लगभग 584 kcal, 28 ग्राम की मुट्ठी भर मात्रा में लगभग 165 kcal
सूरजमुखी के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है। एक कप (46 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.8 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170562 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 0.5 The closest swap for salads, bread and snacking: pumpkin seeds have more protein (30 g per 100 g) and fewer carbs.
कद्दू के बीज - प्रति 100 g में GL 0.5 Hulled hemp seeds sprinkle over salads, yoghurt and porridge the same way, with about 32 g of protein per 100 g.
भांग के बीज - प्रति 100 g में GL 2.9 Flaxseeds work in bread, muesli and yoghurt like sunflower seeds, with about 27 g of fibre per 100 g and plant omega-3.
अलसी के बीज - प्रति 100 g में GL 1.4 A crunchy snack handful of similar energy, with more fibre (12.5 g per 100 g) and vitamin E.
बादाम
सूरजमुखी के बीज के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सूरजमुखी के बीज उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, kernels | 9 g | 0.4 |
| 1 oz / small handful, kernels | 28 g | 1.1 |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 1.8 |
| 1 cup, kernels | 140 g | 5.6 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 584 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 g |
| शर्करा (कुल) | 2.6 g |
| प्राकृतिक | 2.6 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 8.6 g |
| घुलनशील | 2.6 g |
| अघुलनशील | 6 g |
| प्रोटीन | 21 g |
| वसा | 51 g |
| संतृप्त | 4.5 g |
| असंतृप्त | 46.5 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- प्रति 100 ग्राम लगभग 21 ग्राम प्रोटीन और 8.6 ग्राम फाइबर
- कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 7, 28 ग्राम की मुट्ठी भर मात्रा में लगभग 2
- विटामिन ई से भरपूर: प्रति 100 ग्राम लगभग 35 मिलीग्राम
- ऊर्जा-सघन: प्रति 100 ग्राम लगभग 584 kcal, 28 ग्राम की मुट्ठी भर मात्रा में लगभग 165 kcal
- अधिकांश वसा ओमेगा-6 लिनोलिक एसिड है, जिसमें ओमेगा-3 लगभग नहीं होता है
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सूरजमुखी के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सूरजमुखी के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है। एक कप (46 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 4 है।
क्या सूरजमुखी के बीज इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सूरजमुखी के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (35) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
सूरजमुखी के बीज के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
सूरजमुखी के बीज का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में सूरजमुखी के बीज के सभी रूपों में सबसे कम है (4 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सूरजमुखी के बीज देखें।
