Sofrito de légumes
IG bas
CG 2 pour 100 g
- Riche en antioxydants
- Contient une quantité modérée de sodium
Sofrito de légumes a un indice glycémique de 25 (Bas).
Mis à jour le 11 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 65 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en antioxydants
- Contient des graisses saines provenant de l'huile d'olive
- Faible charge glycémique
- Contient une quantité modérée de sodium
- Perte de nutriments due à la cuisson
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sofrito de légumes ?
Sofrito de légumes a un indice glycémique de 25 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.
Sofrito de légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sofrito de légumes a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sofrito de légumes affecte-t-il la glycémie ?
Sofrito de légumes a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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