Saumon cuit au four

Pas d'indice glycémique8/10

Pas d'indice glycémique — pas de glucides

0 g de glucides pour 100 g

Score Logi 8/10

Excellente source de protéines de haute qualité
Teneur potentielle en métaux lourds (par ex. mercure)

Saumon cuit au four n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Soupe maison au saumon et légumes verts sur base de bouillon
CG 1 pour 100 g Il contient généralement un profil nutritionnel plus optimal et moins de contaminants que le saumon d'élevage.

Formes de filet de saumon

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Saumon cuit au four fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

206

Calories

0 g

Glucides

22 g

Protéines

13 g

Lipides

pour 100g

Calories	206 kcal
Glucides	0 g
Sucres (total)	0 g
Naturels	0 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	22 g
Lipides	13 g
Saturés	3.1 g
Insaturés	9.9 g
Sodium	59 mg

Niveau de transformation

30%

Minimal

Pourquoi ce score?

Excellente source de protéines de haute qualité
Riche en acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur
Impact glycémique/glucides nul
Teneur potentielle en métaux lourds (par ex. mercure)
Les variétés d'élevage peuvent présenter des ratios oméga-3/oméga-6 déséquilibrés