Salade de chou
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Salade de chou a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Salade de chou se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Salade de chou convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des légumes
- ✓ Teneur modérée en fibres
- ✗ Transformé avec ajout de sauce
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Contient des sucres ajoutés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 12g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 6g |
| Saturés | 1g |
| Insaturés | 5g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou ?
Salade de chou a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Salade de chou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Salade de chou affecte-t-il la glycémie ?
Salade de chou a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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