Salade de chou
IG moyen
CG 7 pour 100 g
- Contient des légumes
- Transformé avec ajout de sauce
Salade de chou a un indice glycémique de 55, supérieur à celui du Salade de feuilles mélangées nature (15).
Mis à jour le 22 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Salade de feuilles mélangées
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 12 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des légumes
- Teneur modérée en fibres
- Transformé avec ajout de sauce
- Teneur modérée en sodium
- Contient des sucres ajoutés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou ?
Salade de chou a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 7 pour 100 g.
Salade de chou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Quelle forme de Salade de feuilles mélangées a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Salade de feuilles mélangées dans cette base, laitue romaine a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Salade de chou dans l'application Logi, avec votre portion.
