Riz surgelé
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Riz surgelé a un indice glycémique de 73, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Riz surgelé se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Riz surgelé peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 0.1g |
| Naturels | 0.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.4g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.3g |
| Protéines | 2.7g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz surgelé ?
Riz surgelé a un indice glycémique de 73, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Riz surgelé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz surgelé a un indice glycémique élevé (73). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Riz surgelé affecte-t-il la glycémie ?
Riz surgelé a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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