Feuilles de riz
IG moyen
CG 62.4 par pièce typique (120 g) · CG 52 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Feuilles de riz a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 62.4.
Mis à jour le 10 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 26 pour 100 g Le lavash de blé complet a une charge glycémique plus faible et une teneur plus élevée en fibres, ce qui le rend meilleur pour le contrôle de la glycémie.
Galette de blé complet - CG 1 pour 100 g Les feuilles de nori sont extrêmement faibles en glucides et en charge glycémique, ce qui réduit l'impact sur la glycémie.
Feuilles d'algues séchées (nori) - CG 1 pour 100 g Les feuilles de chou sont faibles en glucides et riches en fibres, ce qui aide à stabiliser la glycémie.
Chou rouge
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Feuilles de riz fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.1 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 300 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sucres ajoutés
- Charge glycémique très élevée
- Faible teneur en fibres
- Amidon fortement transformé
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Feuilles de riz ?
Feuilles de riz a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 62.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 52.
Feuilles de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Feuilles de riz a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Galette de blé complet.
Comment Feuilles de riz affecte-t-il la glycémie ?
Feuilles de riz a une charge glycémique de 52 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Feuilles de riz dans l'application Logi, avec votre portion.
