Riz basmati, cuit

GI 58 · Moyen GL 16 · Moyen Score 5/10

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Riz basmati, cuit a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Riz basmati, cuit se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Riz basmati, cuit convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 58
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 16
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
130
Calories
28g
Glucides
2.7g
Protéines
0.3g
Lipides

Score Logi: 5/10

Pourquoi ce score?

  • Faible teneur en matières grasses
  • Sans gluten
  • Source d'énergie
  • Charge glycémique élevée
  • Faible teneur en fibres
  • Faible densité en micronutriments

Niveau de transformation

40%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories130 kcal
Glucides28g
Sucres (total)0.1g
Naturels0.1g
Ajoutés0g
Fibres0.4g
Solubles0.1g
Insolubles0.3g
Protéines2.7g
Lipides0.3g
Saturés0.1g
Insaturés0.2g
Sodium1mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Riz basmati, cuit ?

Riz basmati, cuit a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Riz basmati, cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Riz basmati, cuit a un indice glycémique modéré (58). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.

Comment Riz basmati, cuit affecte-t-il la glycémie ?

Riz basmati, cuit a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

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