Quark 20%
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Quark 20% a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Quark 20% se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Quark 20% est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en protéines
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Teneur modérée en graisses saturées
- ✗ Niveau de transformation modéré
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 156 kcal |
| Glucides | 3.5g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 12.5g |
| Lipides | 10g |
| Saturés | 6.5g |
| Insaturés | 3.5g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Quark 20% ?
Quark 20% a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Quark 20% est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Quark 20% a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Quark 20% affecte-t-il la glycémie ?
Quark 20% a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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