poudre de chou-fleur

GI 20 · BasCG 12 / 100 g8/10

IG bas

20 GI

CG 12 pour 100 g

Score Logi 8/10

High fiber content
Moderate processing

poudre de chou-fleur a un indice glycémique de 20 (Bas).

Mis à jour le 21 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

340

Calories

60 g

Glucides

15 g

Protéines

3 g

Lipides

pour 100g

Calories	340 kcal
Glucides	60 g
Sucres (total)	18 g
Naturels	18 g
Ajoutés	0 g
Fibres	18 g
Solubles	6 g
Insolubles	12 g
Protéines	15 g
Lipides	3 g
Saturés	0.5 g
Insaturés	2.5 g
Sodium	60 mg

Niveau de transformation

40%

Modéré

Pourquoi ce score?

High fiber content
Low glycemic index
Good source of plant protein
Moderate processing
Concentrated natural sugars

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de poudre de chou-fleur ?

poudre de chou-fleur a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 12 pour 100 g.

poudre de chou-fleur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

poudre de chou-fleur a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment poudre de chou-fleur affecte-t-il la glycémie ?

poudre de chou-fleur a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

Consultez poudre de chou-fleur dans l'application Logi, avec votre portion.

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