Risotto de chou-fleur
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Contient des graisses ajoutées
Risotto de chou-fleur a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 9 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 5.5 g |
| Sucres (total) | 2.2 g |
| Naturels | 2.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Riche en fibres
- Riche en micronutriments
- Contient des graisses ajoutées
- Teneur modérée en sodium
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Risotto de chou-fleur ?
Risotto de chou-fleur a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Risotto de chou-fleur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Risotto de chou-fleur a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Risotto de chou-fleur affecte-t-il la glycémie ?
Risotto de chou-fleur a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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