Polpette véganes aux légumineuses
IG bas
CG 12 par pièce typique (120 g) · CG 10 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Polpette véganes aux légumineuses a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Boulettes de viande riches nature (25). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 12.
Mis à jour le 6 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Boulettes de viande riches
- GI 25 · CG 2 pour 100 g
Boulettes de viande riches - GI 35 · CG 2 pour 100 g fried
Boulette de viande frite - GI 35 · CG 2 pour 100 g porkbeef
Boulettes de porc et de bœuf - GI 35 · CG 2 pour 100 g ground meat
Boulettes de viande hachée classiques - Boulettes de viande suédoisesGI 35 · CG 3 pour 100 g swedish
- GI 55 · CG 4 pour 100 g marque : frostapfanne
Mini-boulettes Frosta surgelées - GI 45 · CG 5 pour 100 g vegan
Boulettes de viande végétaliennes - +2 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Polpette véganes aux légumineuses fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 4.3 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Protéines végétales
- Faible teneur en graisses saturées
- Teneur modérée en sodium
- Transformé avec de la chapelure
- Charge glycémique modérée
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Polpette véganes aux légumineuses ?
Polpette véganes aux légumineuses a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 12 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Polpette véganes aux légumineuses est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Polpette véganes aux légumineuses a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Boulettes de viande riches a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Boulettes de viande riches dans cette base, Boulette de viande frite a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
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