Poisson fumé
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
- Haute teneur en protéines
- Contenu très élevé en sodium
Poisson fumé n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 30 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Poisson blanc
- pas d'IG
Poisson blanc - Poisson à la marocaineGI 25 · CG 1 pour 100 g moroccan sauce
- Gratin de poissonGI 55 · CG 7 pour 100 g gratin
- GI 50 · CG 7 pour 100 g fried
Poisson pané - pas d'IG whitewild caught
Filet de poisson blanc non transformé (cabillaud ou haddock) - Hareng salépas d'IG salted
- pas d'IG chunks
Morceaux de poisson - +18 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poisson fumé fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Absence de glucides et de sucres
- Faible niveau de transformation
- Contenu très élevé en sodium
- Absence de fibres
- Présence de graisses saturées
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poisson fumé
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poisson fumé ?
Poisson fumé n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Poisson fumé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poisson fumé ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Quelle forme de Poisson blanc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Poisson blanc dans cette base, Poisson à la marocaine a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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