Poisson braisé

Pas d'indice glycémique9/10

Pas d'indice glycémique — pas de glucides

0 g de glucides pour 100 g

Score Logi 9/10

Riche en protéines
Peut contenir du sel ajouté

Poisson braisé n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.

Mis à jour le 5 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Poisson blanc

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Poisson braisé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120

Calories

0 g

Glucides

22 g

Protéines

3 g

Lipides

pour 100g

Calories	120 kcal
Glucides	0 g
Sucres (total)	0 g
Naturels	0 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	22 g
Lipides	3 g
Saturés	0.7 g
Insaturés	2.3 g
Sodium	70 mg

Niveau de transformation

30%

Minimal

Pourquoi ce score?

Riche en protéines
Faible en graisses saturées
Sans sucres ajoutés
Peut contenir du sel ajouté
Faible teneur en fibres

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Poisson braisé ?

Poisson braisé n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).

Poisson braisé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Poisson braisé ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.

Quelle forme de Poisson blanc a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Poisson blanc dans cette base, Poisson à la marocaine a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

Consultez Poisson braisé dans l'application Logi, avec votre portion.