pâte de fruits
IG élevé
CG 52 pour 100 g
- Low fat content
- Very high added sugar
pâte de fruits a un indice glycémique de 80 (Élevé).
Mis à jour le 19 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g La ricotta fouettée aux baies offre une alternative de dessert crémeuse et satisfaisante avec un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 3 contre 52) et des protéines ajoutées pour aider à atténuer les pics de glucose.
Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison - CG 4 pour 100 g Le chocolat noir à fort pourcentage de cacao est une gourmandise satisfaisante à faible indice glycémique (CG 4 contre 52) qui offre un profil aromatique riche sans la montée rapide de la glycémie causée par la gelée de fruits.
Chocolat noir - CG 4 pour 100 g Le yaourt aux fruits et aux noix constitue une alternative équilibrée et riche en fibres qui maintient la charge glycémique très basse (CG 4 contre 52) par rapport à la gelée de fruits riche en sucre.
Yaourt nature aux fruits frais et noix
Formes de pâte de fruits
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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pâte de fruits fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 55 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 50 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.08 g |
| Insolubles | 0.12 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 30 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Low fat content
- Contains some fruit-derived micronutrients
- Very high added sugar
- Ultra-processed
- High glycemic index and load
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de pâte de fruits ?
pâte de fruits a un indice glycémique de 80 (Élevé) et une charge glycémique de 52 pour 100 g.
pâte de fruits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
pâte de fruits a un indice glycémique élevé (80) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison.
Quelle forme de pâte de fruits a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de pâte de fruits dans cette base, Gelée de fruits a la charge glycémique la plus basse (4 pour 100 g).
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