Pain de seigle complet
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Pain de seigle complet a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain de seigle complet se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pain de seigle complet est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible index glycémique
- ✓ Bonne source de fibres alimentaires
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Charge glycémique élevée (24)
- ✗ Teneur élevée en glucides nets
- ✗ Impact possible sur les pics d'insuline
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 41g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 2.4g |
| Insolubles | 5.6g |
| Protéines | 5.5g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain de seigle complet ?
Pain de seigle complet a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain de seigle complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain de seigle complet a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pain de seigle complet affecte-t-il la glycémie ?
Pain de seigle complet a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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