Pain au levain pour hamburger
IG moyen
CG 38.4 par pièce typique (120 g) · CG 32 pour 100 g
- Contient un peu de fibres
- Charge glycémique modérée
Pain au levain pour hamburger a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du Pain à hamburger nature (75). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 38.4.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 20 pour 100 g Ce pain offre une charge glycémique nettement inférieure (20 contre 32) tout en conservant la forme familière d'un pain à hamburger.
Petit pain à l'épeautre et aux graines de lin - CG 0.3 pour 100 g La farine d'amande a un impact glycémique négligeable (CG 1) par rapport au pain au levain, ce qui en fait un excellent choix pour stabiliser la glycémie.
Farine d'amande - CG 26.5 pour 100 g La farine de coco offre une charge glycémique beaucoup plus faible (CG 3) et une teneur en fibres plus élevée, ce qui aide à ralentir l'absorption du glucose.
Farine de noix de coco
Formes de Pain à hamburger
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Pain au levain pour hamburger fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 49 g |
| Sucres (total) | 4.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de fibres
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique modérée
- Farine transformée
- Sucres et sodium ajoutés
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pain au levain pour hamburger
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain au levain pour hamburger ?
Pain au levain pour hamburger a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 38.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 32.
Pain au levain pour hamburger est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain au levain pour hamburger a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Petit pain à l'épeautre et aux graines de lin.
Quelle forme de Pain à hamburger a la charge glycémique la plus basse ?
Pain au levain pour hamburger a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Pain à hamburger dans cette base (32 pour 100 g).
Consultez Pain au levain pour hamburger dans l'application Logi, avec votre portion.
